Ruční sběr pouze ve výjimečných ročnících. Sbírají se pouze hrozny v optimální kvalitě.
Po 20 letech práce s Cabernetem a Syrahem v Chateau Heritage velmi dobře pochopili svoje hrozny a svoje vína. Oo mnoha zkouškách s různými blendy a různými dubovými sudy dosáhli blendu, o které jsou přesvědčeni, že je výjimečným blendem z jejich hroznů více a dokonce jeden z nejlepších blendů pro libanonská vína obecně.
Fusion je směsí odrůd Cabernet Sauvignon 40% v americkém dubu a Syrah 60% ve francouzském dubu. Americký dub, který je dvakrát hustší než francouzský dub, s větším množstvím koření a sladkých taninů obaluje těžké třísloviny Cabernetu a pomáhá učinit víno smyslnější a exotičtější. Francouzský dub přidává chuť čokoládově pražených kávových zrn k pikantně kořenitému Syrahu. Tato fúze mezi Cabernetem v americkém dubu a Syrahem ve francouzském dubu vyústila ve víno s dokonalou rovnováhou, fenomenální délkou a velmi hustou barvou, s tóny černého ovoce, džemu a s ušlechtilými taniny.
Suché červené víno s brilantní tmavě rubínovou barvou s fialovými odlesky.
Vůně je čistá, komplexní a výrazná, evokující jemné pečivo, karamel a červené ovoce.
V chuti dominuje červeného a tmavé ovoce, nejvíce červené třešně a ostružiny. Víno má velmi jemnou kyselinku, jež je v krásné rovnováze s nádherně kulatými tříslovinami.
Víno je výjimečně vyvážené s dokonalou délkou.
